Demlik, çay tutkunlarına geniş bir yelpazede çay çeşitleri sunar. Menüde, geleneksel Türk çayından dünya çaylarına kadar birçok farklı seçenek bulabilirsiniz. Özellikle, klasik Türk çayı en taze ve kaliteli çay yaprakları ile hazırlanır. Bunun yanında, yeşil çay, beyaz çay, oolong, rooibos ve bitki çayları gibi sağlığa faydalı, lezzetli dünya çaylarını deneyebilirsiniz. Ayrıca, uzmanlarımız tarafından hazırlanan özel karışım çaylarımız, sadece Demlik’e özgü eşsiz lezzetler sunar. Yaz aylarında serinlemek için taze meyvelerle hazırlanan soğuk çaylarımız da büyük ilgi görmektedir. Her damak zevkine uygun çayları Demlik'te bulabilir, çay deneyiminizi daha keyifli hale getirebilirsiniz.

Demlik’te her çayın en doğal aromasını ve lezzetini yakalamak için, doğru demleme tekniklerine büyük özen gösteriyoruz. Öncelikle, klasik Türk çayımız geleneksel çift demlikli çaydanlıklarda, yavaş yavaş demlenerek hazırlanır. Çayın kendine has aromasını korumak için suyun sıcaklığına ve demlenme süresine özellikle dikkat edilir. Yeşil çay ve beyaz çay gibi hassas çaylar ise daha düşük sıcaklıkta ve belirli sürelerde demlenir, böylece çayın acılaşmadan yumuşak ve ferahlatıcı bir lezzete sahip olması sağlanır. Oolong ve rooibos gibi daha özel çay çeşitleri de aynı özenle hazırlanır; her biri için ideal demlenme süreleri ve sıcaklıklar titizlikle uygulanır. Her fincan çay, misafirlerimizin en iyi çay deneyimini yaşamalarını sağlamak için bu uzman tekniklerle hazırlanır. Demlik’te çay demlemek bir sanattır ve her yudumda bunu hissedersiniz.

Demlik’te çay keyfinizi daha da zenginleştirmek için taze ve lezzetli atıştırmalıklar sunuyoruz. Menüde her damak zevkine uygun seçenekler bulmak mümkün. Ev yapımı kurabiyeler, taze kekler, börekler ve geleneksel Türk tatlıları ile çayınızı en güzel şekilde tamamlayabilirsiniz. Özellikle taze pişirilen kurabiyelerimiz ve keklerimiz, çayın yanında mükemmel bir eşlikçi olur. Ayrıca, Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan baklava gibi tatlılar da menümüzde yer alıyor. Bu tatlılar, çayın aromasıyla uyumlu bir şekilde sunuluyor ve çay saatlerinizi daha keyifli hale getiriyor. Her gün taze ve doğal malzemelerle hazırlanan bu atıştırmalıklar, çay deneyiminizi tatlı bir dokunuşla taçlandırır. Demlik’te çayın yanında her zaman bir lezzet bulabilirsiniz.

Demlik’in düzenlediği özel çay seremonileri, çay severler için benzersiz bir deneyim sunuyor. Bu seremonilere katılmak oldukça kolaydır. Web sitemiz üzerinden ya da sosyal medya hesaplarımızdan seremoniler hakkında güncel bilgilere ulaşabilirsiniz. Her ay düzenli olarak gerçekleştirdiğimiz çay seremonileri için önceden rezervasyon yaptırmanız yeterlidir. Çay seremonilerimizde, dünyanın farklı bölgelerinden gelen çayları keşfetme, doğru demleme tekniklerini öğrenme ve çay kültürüne dair derin bilgi edinme fırsatı bulabilirsiniz. Ayrıca, Demlik'e özel çay karışımlarının yapımını öğrenme ve farklı lezzetleri tatma imkanı sunuyoruz. Seremonilerimiz, çayın sadece bir içecek olmadığını, aynı zamanda bir kültür olduğunu gösterir ve her katılımcıya çayın sanatsal boyutunu deneyimleme şansı verir.

Evet, Demlik’te yaz aylarının sıcak günlerinde serinlemenizi sağlayacak birbirinden lezzetli ve ferahlatıcı soğuk çay seçeneklerimiz mevcuttur. Soğuk çaylarımız, tamamen doğal malzemeler kullanılarak hazırlanmaktadır. Taze meyveler, nane, limon ve çeşitli bitkilerle harmanlanan soğuk çaylarımız, hem lezzetli hem de sağlıklı bir içecek alternatifi sunar. Meyveli buzlu çaylarımız, sıcak günlerde en çok tercih edilen içeceklerden biridir. Nane-limonlu ferahlatıcı çaylarımız ise ferahlık ve enerji sağlar. Ayrıca, özel Demlik tarifleriyle hazırladığımız bitkisel soğuk çaylar, yazın sıcağında sizi hem serinletecek hem de enerji verecektir. Sıcak havalarda çayın keyfini çıkarmak isteyenler için harika bir seçenektir. Yaz boyunca soğuk çaylarımızla serinlemek için sizi Demlik’e bekliyoruz.